浙江商用智能炒菜机厂

N道好菜，样样精通，你下馆子或是点外卖的时候喜欢点的菜品是什么呢？鱼香肉丝、宫保鸡丁、麻婆豆腐、青椒土豆丝、番茄炒蛋、炒面、炒粉……智能炒菜机能模仿大厨炒菜流程，可以根据菜品需要调节火候，可以自主定量、定时注入液体调料，也可以自主投放蔬菜、荤菜、鸡蛋等菜料，还可以根据菜品需要选择炒菜方式和炒菜速度等，所以家常炒菜对于智能炒菜机而言“根本不是事儿”！智能炒菜机工作时的每一个步骤都实行精细化控制，走标准化流程，还可以保证同一菜品味道稳定，避免了人工厨师因为身体、心情、失误等原因造成的口味偏差或是食品健康安全方面的问题。 广东帝竑是一家专业的自动炒菜机研发设计公司，有想法的不要错过哦！浙江商用智能炒菜机厂

标准化出餐直接的一个影响就是口味稳定，而口味稳定的好处就是味蕾记忆。味蕾记忆能帮助餐饮品牌在同行竞争中更具优势，比如消费者喜欢吃麻婆豆腐，你家的麻婆豆腐好吃且任何时候来你家吃味道都很稳定，那么一旦他想吃麻婆豆腐了首先就想到的是你家，而不会轻易尝试其它的餐饮门店。标准化出餐另外一个好处就是有利连锁扩张。标准化出餐的背后是管理、流程、成本等细节的精确把控，没有做好标准化出餐，就说明管理、流程、成本等细节没有落实到位，这时候如果盲目扩张，就容易造成管理混乱、、食品味道和服务越来越差等情况，这也是很多餐饮店高调开场、低调落幕的重要原因。 深圳智能炒菜机报价广东帝竑是一家专业的自动炒菜机研发设计公司，有想法可以来我司咨询！

商用智能炒菜机能实现对温度、火候、时间、翻炒等因素的智能调节，帮助餐饮企业解决出菜速度慢、菜品质量差、味道不稳定、人力成本高、管理难等问题。商用智能炒菜机使用方便吗？有手动模式和智能模式，手动模式下像普通电磁炉使用，智能模式下也很简单，在APP上编辑好菜谱，然后把菜谱传给机器即可（菜谱可保存、分享）。新机出售时会配赠使用说明文档和视频，从完全不懂到熟练使用多3天。智能炒菜机工作时的每一个步骤都实行精细化控制，走标准化流程。

建立中央厨房，实行统一原料采购、加工、配送，精简了复杂的初加工操作，操作岗位单纯化，工序专业化，有利于提高餐饮业标准化、工业化程度，是餐饮业实现规范化经营的必要条件，只有这样才能在一定规模基础上产出规模效益，让家庭厨房劳动社会化，更科学地保障市民餐桌的安全。中央厨房模式特点1、为消费者提供更具有特色的厨房产品，保证商品的品质、卫生标准的一致性。2、可通过集中采购、生产、控制价格，提高商品附加值，实现企业利润比较大化。3、可降低各销售网点的加工成本，减少库存，降低损耗。4、可快速有效地应对各销售网点订货需求，实现多品种、小批量、高效率配送服务，降低物流成本。5、降低人事费用、降低物业成本。6、提高服务水平，提高工作效率。 广东帝竑为您供应全自动炒菜机，欢迎您的来电！

炒菜机受欢迎的原因：一、省时节能这种炒菜机设备的锅底及顶部分别设计了一个红外光波加热器，并采取形成环形立体式封闭加热，热流失极小，所以每道菜的炒制时间可缩短一半，炒菜用电量为一般用电厨具炒菜电量的40%，食用油是一般炒菜时的1/2。节能更省钱！二、安全放心这种设备采用全包式电加热，安全有保障。微电脑智能控制系统+自动翻炒+仿抛炒鼓气系统+解放双手。只需主食材、辅料一同放入炒锅，上盖放下自动耦合，烹饪过程自动进行，自动翻炒、自控火候、菜熟自动提示，不需看管。三、省力省事上光谱下传导加热方式组成立体加热系统，把食物裹在中间加热，热能得到充分利用，使肉菜同熟，节能省时。烹饪一般的菜肴只需很少的食用油，菜熟后油仍遗留内胆底。烧鸡翅、鸡块、红烧肉等不仅不用食用油，而且把肉中的油脂提炼出来一大部分，吃起来既不油腻，又清脆爽口。 广东帝竑是一家专业的自动炒菜机研发设计公司，欢迎新老客户来电！广东自动智能炒菜机排行

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眼前的智能炒菜机器人并不是人们脑海中幻想的那种全自动的、能跟人交流的完美机器，外形也有点让人失望——像是一个滚筒洗衣机。使用机器人炒菜是为了保证饭菜质量和降低成本，但若是人们想鉴赏厨艺、甄别美食文化，那还是要人类的厨师方能胜任。快捷：三分钟搞定一个菜机器人不可貌相，尽管方头方脑，样子普通，但却是相当智能，在这里，它是大厨，人类是为它打下手的“小工”。操作人员用遥控器在上百个菜谱中选定要炒的菜后，就完全按照机器人的语音提示操作即可，三分钟，香喷喷的一份炒菜就出炉了，炒菜的过程和出炉的感觉都很像小时吃的爆米花的制作过程。三分钟一个菜，而且可以做出10份，让人们很羡慕：“我们要是这样炒10份菜，手都软了。” 浙江商用智能炒菜机厂

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